Zodyak Işareti Için Tazminat
İbladlık C Ünlüleri

Zodyak İşareti Ile Uyumluluğu Bulun

Makale

Parfümcülerin 11 Sırrı

üst-lider tahtası-limit'>

Parfümcüler nadir bir türdür. Bu yarı sanatçı, yarı bilim adamı melezleri sıkı bir eğitimden geçiyor, yüzlerce malzemenin kokularını ezberliyor ve on yıllarını zanaatlarını geliştirmek için harcıyorlar - bu, BBC'ye göre dünyada parfümcülerden daha fazla astronotun neden bildirildiğini açıklayabilir.

Birçokları için iş sadece tüketicilere tatlı kokulu şeyler satmaktan ibaret değil; amaç bir duyguyu iletmek, güzel bir an yaratmak veya bir çocukluk anısını canlandırmak. Birinci sınıf kokular yaratmak için ne gerektiğini öğrenmek için Trini Radio, sektöre çok farklı yollardan giren üç parfümcüyle konuştu.

1. Parfümcüler yüzlerce malzemeyi yalnızca kokuyla tanımlayabilirler.

Mandy Aftel'in parfüm organı Joel Bernstein tarafından // Mandy Aftel'in izniyle

Usta parfümcülere bazenburun-'burun' için Fransızca kelime - iyi bir sebepten dolayı. Yüzlerce kokuyu hafızalarına işliyorlar ve eğitimsiz burunla aynı kokan malzemeleri ayırt edebiliyorlar. Pek çok parfümcü, uçucu bir yağı sentetik bir malzemeden de ayırt edebilir ki bu hiç de küçük bir başarı değildir. Şu anda Chicago'da Orchidia Fragrances için bir koku satış müdürü olarak çalışan, klasik olarak eğitimli bir parfümcü olan Jodi Wilson, parfümcülerin tipik olarak kullandığı malzemeler hakkında 'Belki 200 esansiyel yağ ve yaklaşık 1500 sentetik malzemeden bahsediyorsunuz' diyor.

İşin püf noktası, diyor, her kokuyu farklı bir hafızayla ilişkilendirmek. “Hayatınızda ne kadar çok deneyim yaşarsanız, o kadar çok hatıra yaratırsınız ve bu ham maddeleri ilk çalışmaya başladığınızda gerçekten böyle hatırlarsınız, çünkü size büyükannenizi veya bir çiçekçi dükkanını veya bir fırını veya belirli bir sakızı hatırlatır, Wilson, Trini Radio'ya anlatıyor. (Koku ve hafıza arasındaki bağlantı aslında bilim tarafından kanıtlandı - Toronto Üniversitesi'ndeki nörobiyologlar tarafından 2018'de yapılan bir araştırma, beynin yalnızca belirli kokular hakkında bilgi depolamadığını, aynı zamanda onlarla ilk ne zaman ve nerede karşılaştığınıza dair anıları da sakladığını ortaya koydu.)

2. İyi bir koku alma duyusuna sahip olmak, iyi bir parfümcü olmak için yeterli değildir.

Pek çok parfümcünün koku alma duyusu yüksektir. Asi koku markası CB I Hate Perfume'u (ticari kokuların çoğuna karşı duyduğu hoşnutsuzluğa bir gönderme) kuran Jersey City merkezli parfümcü Christopher Brosius bunlardan biri. Bir New York City taksi şoförü olarak kısa bir süre çalışırken burnunun ne kadar güçlü olduğunu fark etti - yönüne her 'saldırgan' bir parfüm gelip midesini bulandırdığında camı aşağı indirmek zorunda kaldı.

Bununla birlikte, birçok hevesli parfümcü, yanlışlıkla 'iyi bir burnun' onları çok ileriye götüreceğine inanıyor. Brosius, Trini Radio'ya “Bu, 20/20 vizyonunuz varsa bir sonraki Picasso olduğunuzu söylemek gibi” diyor. “Keskin bir burun çok faydalıdır, ancak günün sonunda, son derece yetenekli, başka hiç kimseden daha keskin kokmayan parfümcülerle tanıştım. Sadece kokuyla ne yaptıkları hakkında farklı bir şekilde düşünme ve onu benzersiz ve ilginç şekillerde birleştirme kapasiteleri vardı.” Brosius, iyi bir koku duyusundan daha önemli olanın yaratıcılık, birlikte iyi çalışan kokuları tanımak için doğal bir yetenek ve 'çok özel bir bilgi ve beceri temeli oluşturmaya adanmışlık' olduğunu söylüyor.

3. Fransa'nın Givaudan Parfümeri Okulu, birçok önde gelen parfümcü için hedeftir.

Jodi Wilson, 1991-92 akademik yılında Fransa'nın Grasse kentindeki Roure Parfümeri Okulu'nda (şimdiki adıyla Givaudan Parfümeri Okulu) okurken damıtma için gül toplar. Jodi Wilson'ın izniyle

Birçok profesyonel parfümcü gibi, Wilson da Fransa'daki Givaudan Parfümeri Okulu'nda eğitim gördü. 1946'da kurulan okul, her yıl binlerce aday arasından yalnızca bir veya iki gelecek vaat eden öğrenciyi kabul ediyor ve o yılın adayları okulun yüksek standartlarını karşılamıyorsa bazen hiçbirini kabul etmiyor. Eski yönetmen Jean Guichard, öğrencileri kişiliklerine, yeteneklerine ve motivasyonlarına göre elle seçtiğini söyledi. Guichard BBC'ye, 'Parfümcü, bir bilim insanı ile bir şairin karışımı olmalıdır' dedi. “İnsanlarla tanıştığımda yetenekli olup olmadıklarını biliyorum. 'Parfümcü olacağım çünkü çok para kazanıyorlar' diyen insanlara sahip olmak istemiyorum. Bu beni hiç ilgilendirmiyor.” (Ve maaştan bahsetmişken, Wilson, giriş seviyesi parfümcüler için başlangıç ​​maaşının yaklaşık 45.000 dolar olduğunu söylüyor, ancak New York City'deki parfümcüler biraz daha yüksek başlama eğilimindeler. Dünyanın en iyi parfümcülerinin altı rakam yapması duyulmamış bir şey değil.)

Şimdi dört yıllık Givaudan programı titiz. Wilson, öncelikle öğrencilerin yaklaşık 1500 ham maddeyi ezberlemesi gerektiğini söylüyor. Daha sonra, bir parfümün kalbini oluşturan koku notaları (gül veya yasemin gibi) olan akorları nasıl oluşturacaklarını öğrenirler. Parfüm şemalarına (10 ila 12 malzeme içeren güzel bir kokunun “iskeleti”) geçerler ve ayrıca parfümün kültürü ve tarihi hakkında bilgi edinirler. 'Bütün bunları öğrenmek uzun zaman alıyor ve sabah 9'dan akşam 4'e kadar bütün gün bunu yapıyorsun. Yoğun, ”diyor Wilson. Mezun olduklarında, deneyimli bir profesyonelin rehberliğinde parfüm yapmayı öğrenecekleri Givaudan koku şirketinde onları bekleyen bir işleri olacak.

4. Parfüm okulu, sektöre girmenin tek yolu değil.

Parfüm Mandy Aftel iş başında Foster Curry tarafından // Mandy Aftel'in izniyle

amerikan kız bebekleri nerede üretilir

Brosius, hevesli parfümcülerin 'yüzde 99,9'unun' bir parfüm okuluna gitmesinden fayda sağlayacağını söylüyor. Ancak, kişisel olarak işleri biraz farklı yaptı ve Kiehl's'te bir işe girerek ve şirketin şirket içi eğitim programını tamamlayarak parfüm yapımının temellerini öğrendi.

Bir parfümcünün kendi kendini yetiştirmiş olması daha da az rastlanan bir durumdur, ancak bu imkansız değildir. İkinci kamp, ​​Berkeley, California'da bir parfümcü olan Mandy Aftel'i içeriyor ve parfüm yapımı için tomurcuklanan bir tutkuyu sürdürmek için psikoterapide tatmin edici bir kariyeri bırakıyor. Doğal malzemeler hakkında bilgi almak için 1900'lü yılların başlarından itibaren, sentetik malzemeler pazarı doyurmaya başlamadan önce koku kitaplarına yöneldi. Şimdi, Aftelier Parfümleri işinde, benzersiz kokular yaratmak için sentetik içermeyen yüzlerce doğal içerik kullanılıyor ve sadık bir müşterisi var. Aldıkları kariyer yollarından bağımsız olarak, tüm parfümcüler, Aftel'in Trini Radio'ya söylediği gibi, bu kariyerin “sürekli bir öğrenme süreci” olduğu konusunda hemfikirdi. Hem Brosius hem de Wilson, parfüm yapma sanatında gerçekten ustalaşmanın 20 ila 25 yıl sürdüğünü ve Aftel'in bu alanda 30 yıl çalıştıktan sonra kendisini hala “acemi” olarak nitelendirdiğini söyledi.

5. Tüm parfümcüler güzel kokularla çalışmaz.

Koku pek çok farklı şekilde kullanılmaktadır ve bazıları günlük olarak farkında olmadan karşımıza çıkmaktadır. Brosius, bazı parfümcülerin çocuk oyuncaklarından boyaya ve kumaşa kadar her şeyi içerebilecek 'endüstriyel uygulama' için kokular yaratmada uzmanlaştığını söylüyor. Klozet temizleyicileri, kedi kumu ve asfalt söz konusu olduğunda, amaç mutlaka hoş bir aroma yaratmak değildir; bunun yerine zorluk, tatsız olanı maskelemektir. Bununla birlikte, endüstriyel alanda çalışan parfümcülerin çoğunun bilimsel geçmişleri var ve bir parfüm etiketi yerine bir kimya şirketi için çalışma eğilimindeler, diyor Wilson.

6. Parfümcülerin çalıştığı bazı malzemeler tehlikelidir.

Tarçın gibi bazı seyreltilmemiş bileşenler, kişinin cildine bulaşırsa ciddi kimyasal yanıklara neden olabilir. Brosius, malzemeleri karıştırırken eldiven ve gözlük takıyor ve stüdyosundaki bazı malzemelerin 'yetki olmadan açmayın' etiketiyle geldiğini söylüyor. “Burada bir protokolümüz var, eğer yeni bir şey gelirse, binanın belirli yerlerinde, hatta bazen dışarıda terasta açılır, böylece 'Ayy, az önce bir tane döktüm' gibi bir kaza yaşamayız. tek damla aldehit [organik bir bileşik] ve şimdi tüm bina yaşanmaz, ancak gelecek hafta zencefilli gazoz gibi kokacak!”

7. Aromaterapi losyonunuzun gül, yasemin veya şişenin içerdiği iddia edilen herhangi bir şeyden yapılmayabileceğini bilmenizi istiyorlar.

Etiketler aldatıcı olabilir. İçinde gül, sandal ağacı veya yasemin olduğunu iddia eden ancak 15 dolara mal olan bir 'aromaterapi' losyonu veya duş jeli alıyorsanız, bu bir tehlike işaretidir. Wilson'a göre, bu malzemeler pound başına binlerce dolara mal olabilir. Wilson, daha ucuz ürünlerin, etikette listeleyebilmek adına, reklamı yapılan doğal yağlardan yalnızca bir veya iki damla ve kokuyu taklit eden bir dizi sentetik bileşen içermesinin çok daha olası olduğunu söylüyor.

8. Her zaman sevdikleri kokular üzerinde çalışmazlar.

Pazarlama, özellikle üst uçta, parfüm maliyetinin büyük bir bölümünü oluşturur; Bloomberg'e göre parfüm endüstrisi 2016 yılında pazarlamaya yaklaşık 800 milyon dolar harcadı. Brosius, 'Zamanın yüzde doksanı, o şişedeki meyve suyunun maliyeti kesirli' diyor.

Pazarlama talepleri, parfümcülerin her zaman burunlarını ve yaratıcılıklarını takip edememelerinin bir nedenidir. Brosius, 'Büyük evlerde çalışan çoğu parfümcü, işlerinden her zaman o kadar da memnun değildir' diyor. 'Üzerinde çalıştıkları her güzel koku için, bir ton boktan koku üzerinde de çalışmak zorunda kalıyorlar. Bunların çoğu tamamen pazarlama şirketinin kaprislerine bağlı.”

Wilson, şirketlerin ayrıca riskten daha fazla kaçındığını söylüyor ve artık parfümlerin kendileri her zaman dayanacak şekilde üretilmiyor. Wilson, 'Eskiden bir 'klasik'in 20 yıl dayandığı düşünülürdü - yani Chanel 5'iniz ve o türden şeyler' diyor. “Şimdi, 10 yıl bile kalıcı olan bir parfüme sahip olmak çok nadirdir.”

9. Yavru köpeklerin kokusunu taklit etmek imkansızdır ama parfümcüler deniyor.

birinci dünya ikinci dünya üçüncü dünya

Kevin O'Mara, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Brosius, yıllar içinde kar ve ıslak toprak kokularını taklit eden kokular da dahil olmak üzere bazı iddialı projeler üstlendi, ancak bazı kokuları yakalamak diğerlerinden daha zor. Bunun nedeni, belirli kokuları çoğaltmak için gereken aroma kimyasallarının henüz oluşturulmamış olmasıdır. Bu, benzin, şampanya ve bazı şaraplar ve bazı hayvan kokuları için söylenebilir. 'Özellikle yavru köpeklerde ve kedi yavrularında, bu kokuları doğru bir şekilde yeniden üretmek için gereken moleküller parfümcülerin paletinde yok. Yavru ve kedi yavrularını kokuları için çözemezsiniz” diyor Brosius, aromasını çıkarmak için bir ham maddeye (çiçek gibi) kimyasal bir çözücü uygulamayı içeren bir yöntemi açıklıyor.

Ancak, 'insanların orada olmayan bir şeyi kokladıklarına ikna oldukları kadar güçlü bir bağlam' yaratmada başarılı olduğunu söylüyor. Örneğin, onun rosto dana kokusu, rosto veya benzeri bir şey içermiyor, ancak maydanoz ve karabiber notaları içeriyor. Özellikle bu koku ve bunun gibi birkaç koku vücuda takılmak için tasarlanmamıştır. Brosius, bazı kokularının daha çok günümüzün 'kokulu tuzları' gibi olduğunu ve amacın bir anlamda stresi azaltarak sizi canlandırmak olduğunu söylüyor. 'Tek yapmanız gereken şişeyi açmak, nefes almak ve sisteminiz otomatik olarak sakinleşecek' diyor.

10. Parfümcüler bazen balina kakası ile çalışırlar.

Peter Kaminski, Flickr // CC BY 2.0

Parfüm üreticileri bazı sıra dışı malzemelerle çalışır ve ambergris kesinlikle listenin başındadır. Bu kaya benzeri malzeme, ispermeçet balinalarının dışkısından gelir ve ara sıra kıyıya vurur. Aftel, Aftel Meraklı Kokular Arşivi adlı, işlettiği koku alma tarihi müzesinde bazılarını sergileyecek kadar şanslı. Ezilmiş kalamar ve mürekkep balığı parçalarından oluşan katı kütleyi aromatik bir yağa dönüştürmek için, bir havan ve havan tokmağıyla ezmesi, ardından alkol ekleyip ısıtması ve yaşlanmasına izin vermesi gerekiyordu. Peki sıvı haldeyken nasıl kokuyor? 'Cennet,' diyor Aftel. “Sadece kehribar ve ışıltılı. Bu bir dönüşüm mucizesi.' Ayrıca, Herman Melville bundan bahsetmişti.mobi sikve 17. yüzyıldan kalma bir dondurma aromasıydı, yani iyi olması gerektiğini bilirsiniz.

11. Burun yorgunluğunu gidermek için yünlerini yakınlarda tutarlar

Yün, kurslar arasında şerbet yemenin koku alma eşdeğeridir. Aynı kokuyu uzun süre koklarsanız veya arka arkaya çok fazla parfüm koklarsanız, koku alıcılarınız alışır ve bu sinyalleri beyninize göndermeyi durdurur. Buna resmen koku yorgunluğu denir ve neden birkaç dakika sonra kokuyu fark etmeyi bırakabileceğinizi açıklar.

Aftel, 'Çok fazla kokulu malzeme kokusu alırsanız, çoğu zaman burnunuz bir şekilde dışarı çıkar' diyor. Koku alma duyusunu sıfırlamaya yardımcı olması için yanında biraz yün bulunduruyor ve üç büyük nefes işi hallediyor. Peki bu neden işe yarıyor? Aftel, bir teoriye göre yündeki lanolinin kokuları emip nötralize ederek beyne aşırı duyusal yüklenmeden dinlenmesini sağlıyor. Bazı parfüm dükkanlarında görebileceğiniz kahve çekirdeklerine gelince? Bunlar 'kesinlikle çalışmıyor' diyor Aftel.